2019.07.14 Sunday

夏パン/レモンのクリームぱん

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    元気いっぱい!レモンのクリームぱん始めました!

    梅雨空でどんよりしておりますが

    レモンを食べて吹き飛ばしたい!

    そんな気分から作ってみました

    ちょっぴりレトロな雰囲気のパンです
     

    今日もいぐパンをありがとうございます

    2019.07.08 Monday

    カルダモンロールのカルダモン

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      カルダモンロールに使っているスパイスのカルダモンは

      お腹の調子を整えたり

      口臭を予防したりと

      いろんな効能があります

      酔い止めにもなるそうです

      カレーを教えて頂いたインド人のおばさまが

      子供の頃よくバスに乗る前にこのカルダモンの皮を噛んでいたわ と

      おっしゃってました

       

      今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます


       

      2019.07.06 Saturday

      カルダモンロール

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        北欧で食べられてるおやつパンです

         

        カルダモンの香りにヨーグルトの酸味をプラスしました

        さらに爽やかな食べ心地です

         

        今日はあちこちでイベントがあったようで

        雨にならなくて良かったです

         

        今日もいぐパンをありがとうございます
         

        2019.07.01 Monday

        カルダモンロール

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          カルダモンロール始めました!

           

          爽やかなスパイス

          カルダモンは

          夏にぴったりな香りです

          北欧でもよく食べられているおやつパンです

          香りをできるだけ大切にしたいので

          インドのすり鉢を使ってゴリゴリとすり潰してパンに入れてます

          ミキサーでガーッとする方が早いのですが

          道具は形から入るタイプです

           

          今日もいぐパンをありがとうございます
           

          2019.06.29 Saturday

          カリーベーグル

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            今日は楽しい3兄弟の男の子たちがきてくれました

            デッキ下のワイルドストロベリーを収穫して食べてくれました

            楽しんでもらえて私も嬉しかったです

            やんちゃな笑顔ってサイコーに可愛いですね☆

             

             

            昨日から発売中の

            カリーベーグル

            いぐパンズの片われ

            主にコーヒーを淹れてる方のカレーが愛が強すぎて

            作ってしまいました

             

            見た目は地味ですが

            一口ほうばると めっちゃインドです

             

             

             

            今日もいぐパンをありがとうございます
             

            2019.06.24 Monday

            フォカッチャ

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              フォカッチャはイタリアで食べられているパンです

              古代ローマから伝わる伝統的なパン

              オリーブオイルを生地に練り込むのが特徴です

              トマトとオリーブと玉ねぎのフォカッチャは顔ぐらいの大きさのいぐパンではなかなか存在感のあるパンです

              仕上げにハーブオイルを塗ってます

              食べる時にふんわり香るハーブとオリーブの香りが小さなイタリア旅行に連れてってくれるかもです☆

               

              今日もいぐパンをありがとうございます

               


               

              2019.06.09 Sunday

              黒糖のくるみパン/声が出ない

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                黒糖のくるみパンがリニューアルして登場中です!

                形が変わったことで食感が少しふわっとなりました

                黒糖ファンの方はぜひお試しください!

                 

                きょうは朝から声が出なくてパン長の後ろでおかしな動きをしてしまったりしてました

                不審に思われた方がいらっしゃったら申し訳ありませんでした 泣

                心の中では最大限の感謝の気持ちを叫んでおりました

                声が出ないってこんなに大変なことなのかと実感です

                 

                今日もいぐパンをありがとうございます

                 

                2019.06.05 Wednesday

                とうもろこしパン

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                  夏に作るとうもろこしのパンのとうもろこしがスクスク育ってます

                  今年も猿に取られず美味しく育ちますように!!

                   

                  今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます

                  2019.06.03 Monday

                  クロックムッシュ

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                    クロックムッシュがリニューアルです

                    自家製鶏ハムを使って新たに登場しました!

                    食べ応え抜群です!!

                    保存料など使っておりませんので当日中にお召し上がりくださいませ

                     

                    また少しづつ暑くなって来ました

                    夏はモリモリ食べて体に元気を!ですね

                     

                    今日もいぐパンをありがとうございます
                     

                    2019.05.30 Thursday

                    食いしん坊ラボ/バナナとくるみのパン

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                      バナナとくるみのパン

                      そのまま食べるのも好きですが

                      半分に切ってパリッと焼いて

                      お好みの蜂蜜をはさんで食べるのもの美味しいです!

                      時々 突然に食べたくなるものの一つです

                       

                      今日もいぐパンをありがとうございます


                       

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