2018.11.11 Sunday

いちじくのベーグル

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    今日はお天気もよくて紅葉日和

    小さなお客さまもたくさん来て頂きました

    仕事をしているとカフェからもぐもぐしていた小さなお客さまの声が

    「いちじくのぱん おいしすぎてほかのが食べれないー」

    嬉しくて思わず私もいちじくのベーグルもにんまりしてしまいました

     

    にんまり⭐︎

     

    今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます
     

    2018.11.04 Sunday

    安曇野山麓線スタンプラリー限定ぱん作りました!!/今日もありがとうございます

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      安曇野山麓線スタンプラリーの期間(12/24まで)

      限定のパンを作りました

      クルミと栗の渋皮煮が入った素朴でしっかりしたパンです

      知れば知るほど味わい深い安曇野のように

      噛めば噛むほどいろんな味が楽しめるパンを作ってみました!!

      写真 写真!!と思っていたらいつの間にかパンがなくなってしまっていたのでイラストでご紹介です⭐︎

       

       

      パンが見たい!!と思われた方はぜひインスタグラムの

      sanroku_stamprally をご覧ください!!

      美味しそうに載せて頂いてます

       

       

      今日もたくさんの方に来て頂きありがたい日となりました

      せっかくご来店頂いたのにパンごはんやパンがなくなってしまったり

      ぱたぱたしていまいお待たせしてしまったりして申し訳ありませんでした

      日々勉強です

      明日からまた気持ちを入れ替えてがんばります

      いつもいぐパンをありがとうございます!!

       

      2018.10.24 Wednesday

      トースト部/ハロウィントースト

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        もうすぐハロウイン⭐︎

        ということで いぐパントースト部 ハロウインにぴったりなトーストを見つけました!

        食パンにトマトソースを塗っておばけの形に切ったスライスチーズをのせます

        ごまで目と口をくっつけます

        黒オリーブで作った生き物は蜘蛛の形のつもりです 笑

        トースターで焼くとおばけの形がトロッと溶けておばけらしくなります

        お子さんとハロウィンの日に一緒に作るのも楽しいかもです♫

         

        今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます


         

        2018.10.22 Monday

        コーヒーに合うパン

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          昨日 お客さまに

          これから家でコーヒーを飲むのだけど合うパンはどれですかと聞かれました

          濃いコーヒーならシナモンロール

          軽く楽しむならベーグルなのですが

          最近の私は自家製ジャムとチョコのパンです

          ココアを練りこんだ生地にジャムとチョコチップをのせて巻き込んでます

          程よい甘さでコーヒーの個性も消すことなく両方楽しめます

           

          一昨日から中のジャムは紅玉のジャムになりました

          これがまた たまらんです⭐︎

           

          今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます
           

          2018.10.15 Monday

          秋冬ぱん/クィーニーアマン

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            クロワッサンの生地にお砂糖をかけてカリッと焼き上げたフランスの伝統菓子

            いぐパンのクィーニーアマンは無塩バターを使ってあっさりと仕上げてます

            毎年このパンを楽しみにして頂いている方もいて秋冬の嬉しい定番パンになりました⭐︎

            今年も美味しく食べて頂けますように!!

             

            今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます
             

            2018.10.13 Saturday

            りんごのパイと栗のパイ

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              りんごのパイと栗のパイ

              実りの時期がだいたい一緒なのでいつも同じぐらいの時にいぐパンに出現します

              まるで仲良しの兄弟のようです

              どちらも全然似てないのですが

              どっちも美味しいというころは似ております

               

              今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます

              2018.09.29 Saturday

              秋冬ぱん/野菜のパイと梨のパイ

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                パイも登場しております!!

                 

                野菜のパイ

                野菜の味とぱんの味をしっかり味わって頂きたくて

                オリーブオイルとお塩だけで味つけしました!!

                 

                梨のパイ

                梨のコンポートをのっけて焼き上げました

                もうすぐ梨の時期も終わってしまうので超期間限定のパイです

                 

                今日はたくさん雨が降っていたにも関わらずご来店頂いてありがたかったです

                なんでも明日から台風が来る模様

                お出かけされる方はどうぞお気をつけて!!

                無事に何事もなく過ぎ去ってくれますように

                 

                今日もいぐぱんを見にきて頂いてありがとうございます
                 

                2018.09.24 Monday

                笑顔とチョコクロワッサン

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                  連休中はたくさんの笑顔をありがとうございます!!

                  これを励みにまたがんばれそうです

                  みなさまも良き連休でありますように⭐︎

                   

                  チョコクロワッサンも登場しております

                  私の大好きなパンのひとつです

                  涼しくなってくると美味しいチョコクロワッサンが食べたくなるのは私だけでしょうか

                  チョコクロと笑顔があれば毎日楽しく生きてけそう

                  ...これってただの食いしん坊 笑

                   

                  今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます
                   

                  2018.09.23 Sunday

                  秋冬ぱん/ねじねじチーズとねじねじごまシュガー

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                    秋冬ぱん続々登場しております!!

                    デニッシュの上にチーズをのせて焼いたねじねじチーズ

                    同じくデニッシュの上にごまとお砂糖をのせて焼いたねじねじごまシュガー

                    毎年ファンがいるこのぱんたち

                    いつも楽しみに待ってて頂いてて嬉しいです⭐︎

                    焼き上がりはクロワッサンと同じ11時くらいです!!


                    今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます

                    2018.09.22 Saturday

                    秋冬ぱん/ことりのクリームぱんが変わりました!

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                      触りたくなるよなぷくっとしたお腹

                       

                      見つめてくるつぶらな目

                       

                      ことりのクリームぱんが登場しました!!

                       

                      でも見た目は一緒でもいつものクリームぱんとは違います

                      お腹の中のクリームがココアクリームになりました!!

                      私的にはずっと口の中に入れておきたいと思ってしまうクリームです

                      ...それだけシアワセな時間が長く続くような気がして

                       

                      今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます
                       

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